《表1 实验饲料配方及营养组成(干物质基础,%)》

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《卵形鲳鲹对饲料中硒的需求量》

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注：1.维生素预混料（mg/kg饲料）：维生素A 1200 mg，维生素D3 50 mg，维生素E 30000 mg，维生素K3 30000 mg，维生素B1 8000 mg，维生素B2 15000 mg，维生素B6 12000 mg，维生素B12 90 mg，烟酸90000 mg，肌醇80000 mg，泛酸钙50000 mg，叶酸1200 mg，生物素40 mg2.无硒矿物质预

实验饲料配方及营养组成见表1。以酪蛋白、鱼粉、大豆浓缩蛋白、豆粕、花生粕和玉米蛋白粉为蛋白源，鱼油和大豆卵磷脂为脂肪源，面粉和玉米淀粉为糖源，配制成基础饲料。以亚硒酸钠（Na2SeO3，硒含量0.45%，饲料级，购自河北省黄骅市津骅添加剂有限公司）为硒源，硒的添加水平为0、0.15、0.30、0.45、0.60和0.75 mg/kg，并相应减少微晶纤维素的用量，配制成6种不同硒含量的等氮等脂半纯化饲料。实验饲料委托中国广州分析测试中心采用氢化物原子荧光光谱法（GB/T 13883-2008）测定，其硒的含量分别为0.41、0.60、0.73、0.80、0.90和1.12 mg/kg。将鱼粉等原料用粉碎机粉碎，使其过40目筛网。按照饲料配方准确称量每种饲料原料，把常量组分混合均匀后，微量组分通过逐级扩大混匀的方法加入，初步混匀后倒入搅拌机（SZ250，广州旭众食品有限公司）搅拌10 min后取出。按配方比例加入鱼油和大豆卵磷脂，搓碎混匀并过40目筛网后倒入搅拌机搅拌10 min。添加适量水（约40%）再搅拌10 min后，用双螺杆挤条机（F-26，华南理工大学）挤压成直径为2.0和2.5 mm的2种条形物。经造粒机（G-500，华南理工大学）将其甩成颗粒后风干，然后用封口袋密封并做好标签，保存于–20℃冰箱中备用。