《表1 试验饲料配方及营养水平（干物质基础）》

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《饲料中蛋白质水平对克氏原螯虾生长性能及肌肉品质的影响》

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注：维生素预混料和矿物质预混料由四川新希望畜牧科技有限公司提供。

以豆粕、菜粕、鱼粉、玉米酒精糟（DDGS）等为蛋白源，豆油为脂肪源，配制5种不同蛋白质含量（含量分别为28%、30%、32%、34%和36%）的等能、等脂饲料，蛋白质含量实测值分别为27.72%、30.09%、33.05%、35.31%和37.57%(P1、P2、P3、P4、P5），饲料配方及营养成分分析见表1。试验饲料按照克氏原螯虾商品料加工流程由安徽新希望饲料有限公司制作。制成后存于-20℃冰箱备用。