《表1 实验饲料配方和营养组成 (干物质, %)》

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《豆油替代鱼油对圆斑星鲽幼鱼生长和肌肉脂肪酸的影响》

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注:1.维生素A，375000 IU/kg；维生素D3，75000 IU/kg；维生素E，3000 mg/kg；维生素K3，900 mg/kg；维生素B1，600 mg/kg；维生素B2，600 mg/kg；维生素B6，600 mg/kg；维生素B12，3.7 mg/kg；D-泛酸钙，2400mg/kg；烟酸胺，4500 mg/kg；叶酸，185 mg/kg；D-生物素，7.5mg/kg；肌醇，3000 m

以鱼粉、玉米蛋白粉、花生粕和大豆浓缩蛋白为蛋白源，以豆油分别替代0、25%、50%和75%的鱼油，配制等氮（50%）、等脂肪（8%）的颗粒饲料[饲料中的蛋白、脂肪需要量见吕云云等（2015）的文章结果]，并记为R0、R25、R50和R75。实验饲料配方见表1。对所有粉状原料经过粉碎机粉碎后，过80目筛，按饲料配方比例混合均匀，将鱼油、豆油混合后，再与其他粉状原料混合均匀，加30%的水搅拌均匀，最后用制粒机制成直径3 mm的颗粒饲料，鼓风烘干12～14 h，制成的颗粒饲料–20℃保存。