《表1 莲花茶自助服务流程》
《香水芙蓉道》是正创造方法论应用在服务设计项目中的典型案例[7]。通过分析一般莲花茶饮者的顾客历程,找到顾客在现有冲饮莲花茶行为历程中的不满和抱怨,通过关键短语负面定义顾客历程,再由逆向思维的二元方法将负面的不满和抱怨加以正向镜射翻转,从而找到顾客理想的莲花茶自助服务流程[7](如表1)。根据顾客愿望透过赏花舞(视觉)、拔花戟(触觉)、闻花香(嗅觉)、听花曲(听觉)、品花味(味觉)等五感体验创新和设计重新赋予莲花茶自助服务流程蕴含出新的寓意,使顾客获得高品质的文化美学生活体验[7](如表2),促进顾客对莲花茶的消费升级,带动莲花茶产品设计策划、生产加工、行销展示、以及莲花种植等系列花茶产业链的转型升级,发挥拉动区域特色产业经济的作用。
图表编号 | XD00206745000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.15 |
作者 | 曾祥远、吴进朝 |
绘制单位 | 福建工程学院设计学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |