《表1 受访学生对教学内容的认识和反馈调查结果(n=185)》
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《基于OBE理念的食品微生物检验课程实验教学改革研究》
通过分析学生对目前开设的实验课程内容的满意程度,发现绝大部分学生(≥90%)认为实验课教学内容的难易程度适中,实验课和理论课教学内容设置的匹配程度高,有助于加深其学习理论知识。但是,对于是否需要开设设计性实验,52.43%的学生认为很有必要,44.86%的学生持中立态度,2.7%的学生因为基础不够扎实、时间不充足而认为没有必要开设设计性实验,这表示学生尚欠缺独立思考的能力。目前所开设的实验教学侧重于学生基本操作技能的培养,为了使学生具备食品微生物检验行业从业资格,有效结合当前食品安全形势以及未来食品微生物检验发展趋势,在食品微生物检验基本技术的基础上,通过开展创新性实验课程,进一步有效培养学生的实验设计能力、实操能力、创新创业能力和团队精神,为以后从事食品微生物检验相关工作打下实践基础。
图表编号 | XD00206450800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.28 |
作者 | 布海丽且姆·阿卜杜热合曼、姜露熙、裴龙英、刘璐萍 |
绘制单位 | 新疆理工学院、新疆理工学院、新疆理工学院、新疆理工学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |