《表5 总因子得分权数:提高浓香型白酒质量的技术措施(四)》
(g/100 m L)
用酯化液串蒸提香,可将酯化液适量泼入粮糟上混匀或置于底锅内串蒸,效果见表5。
图表编号 | XD00203865800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.18 |
作者 | 李大和、李国红 |
绘制单位 | 四川省食品发酵工业研究设汁院、四川省食品发酵工业研究设汁院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
(g/100 m L)
用酯化液串蒸提香,可将酯化液适量泼入粮糟上混匀或置于底锅内串蒸,效果见表5。
图表编号 | XD00203865800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.18 |
作者 | 李大和、李国红 |
绘制单位 | 四川省食品发酵工业研究设汁院、四川省食品发酵工业研究设汁院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |