《表1 试验用培养料配方：不同栽培基质对杏鲍菇品质及收益的影响》

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《不同栽培基质对杏鲍菇品质及收益的影响》

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适宜杏鲍菇生长的基质原料很多，如杂木屑（主要是阔叶木）、棉子壳、废棉、甘蔗渣、麦秸、豆秸秆等均可作主料；而麸皮、米糠、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、白糖、石膏粉等可以作为辅料[10-11]。根据杏鲍菇菌种的生长特性，选择杂木屑、玉米芯、花生壳、豆秸、甘蔗渣为主料，辅料以麦麸、玉米粉、豆粕、硫酸钙、碳酸钙、硫酸钙、石灰等，共设计5个试验配方，各试验培养料的配方组成详见表1。