《表6-2烟台黑猪脂肪酸随体重变化的趋势方程(n=50)》
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《屠宰体重对烟台黑猪背最长肌氨基酸和脂肪酸含量的影响及其相关关系分析》
通过回归分析,由表6-1、表6-2可见,烟台黑猪在81.5~103 kg体重阶段,背最长肌丝氨酸含量与体重之间呈显著的回归关系,棕榈酸含量与体重之间呈极显著的回归关系,复相关系数(R2)分别为0.102、0.147,其他各项指标与体重间的线性相关不显著。甘氨酸、胱氨酸、精氨酸、棕榈酸、硬脂酸和亚油酸与体重之间呈正相关关系,随体重增长呈升高的趋势,复相关系数(R2)在0.001~0.147之间;天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、脯氨酸、氨基酸总量、油酸与体重之间呈负相关关系,随体重的增大呈下降趋势,除丝氨酸外,其他降低趋势不明显,复相关系数(R2)在0.000~0.102之间。
图表编号 | XD00200593900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.10 |
作者 | 郭建凤、王彦平、刘雪萍、葛春旭 |
绘制单位 | 山东省农业科学院畜牧兽医研究所山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室、山东省农业科学院畜牧兽医研究所山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室、莱州市畜牧兽医站、莱州市畜牧兽医站 |
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