《表3 中西式餐具污染物制备及方式差异》

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《GB 38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》国家标准解读》


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污染物共七种,分别为牛奶、茶叶、肉、鸡蛋、燕麦片、菠菜、植物黄油。其中牛奶和茶叶按照GB/T 20290制备及使用,其他污染物区别,如表3所示。