《表3 a*和b*值的PLS模型预测结果》

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如表3所示，对照组对a*的预测结果最好，说明利用原始光谱数据建立a*的PLS预测模型效果最佳，rc和rp分别为0.930 1、0.914 8，RMSECV值与RMSEP值分别为0.85、0.90；MSC是预测b*值的最佳预处理方法，rc和rp分别为0.912 8和0.902 0，RMSECV值与RMSEP值分别为1.04和1.24。