《表3 中草药添加剂对巴美羊肉常规营养成分的影响》

《表3 中草药添加剂对巴美羊肉常规营养成分的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《中草药添加剂对巴美肉羊肉品质及主要鲜味因素的影响》


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由表3可知,中草药添加剂对巴美羊肉水分、粗灰分、粗蛋白含量无显著影响(P>0.05)。Ⅱ组粗脂肪极显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.01)。