《表3 中草药添加剂对巴美羊肉常规营养成分的影响》
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《中草药添加剂对巴美肉羊肉品质及主要鲜味因素的影响》
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由表3可知,中草药添加剂对巴美羊肉水分、粗灰分、粗蛋白含量无显著影响(P>0.05)。Ⅱ组粗脂肪极显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.01)。
图表编号 | XD00195084000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.28 |
作者 | 高治国、邸娜、赵智香、赵玉娥、雍雅萍 |
绘制单位 | 河套学院、河套学院、河套学院、河套学院、河套学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |