《表5 复合化学处理稻草饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸对舍饲滩羊羊肉常规营养成分的影响》

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《复合化学处理稻草饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响》

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由表5可知，各组羊肉水分、粗灰分含量无显著差异（P>0.05），但是各试验组羊肉粗蛋白质含量均显著高于对照组（P<0.05），粗脂肪含量均显著低于对照组（P<0.05），其中粗蛋白质含量较对照组提高了43%～50%。