《表5 荞麦秸秆饲粮中添加RPLys对滩羊屠宰性能的影响》

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《荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸对滩羊血清生化指标、屠宰性能和肉品质的影响》

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由表5可知，各组间宰前活重、胴体重、净肉重、骨重、骨肉比、屠宰率均无显著差异（P>0.05）。对照组和试验Ⅲ组的胴体净肉率显著高于试验Ⅳ组（P<0.05），以试验Ⅲ组最高（58.56%），分别比对照组和试验Ⅳ组高出0.03%和12.25%。试验Ⅲ组的净肉率为32.14%，比对照组高1.36%，但差异不显著（P>0.05），与其他各组也无显著差异（P>0.05）。试验Ⅳ组的胴体脂肪重为6.78 kg，比对照组高2.66 kg，显著差异（P<0.05），与其他各组差异不显著（P>0.05）。各组GR值无显著差异（P>0.05），试验Ⅳ组的GR值为1.31 cm，高于其他各组，比GR值最低的对照组高出0.25 cm。试验Ⅲ组眼肌面积最大，比对照组高0.39 cm2，但各组间无显著差异（P>0.05）。