《表1 澳洲淡水龙虾与2种不同养殖方式的克氏原螯虾的出肉率》

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《澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价》

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同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。

由表1可知，澳洲淡水龙虾的出肉率较稻田养殖克氏原螯虾和藕田养殖克氏原螯虾分别提高62.92%和90.97%，差异显著（P<0.05）；稻田养殖克氏原螯虾比藕田养殖克氏原螯虾出肉率稍高，但差异不显著（P>0.05）。