《表4 不同眉茶加工副产物基质栽培黑木耳的泡发率及主要营养物质含量》

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《利用眉茶加工副产物栽培黑木耳的培养基质优化及黑木耳品质分析》

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注：*表示P<0.05，与对照（A）相比差异达显著水平；**表示P<0.01，与对照（A）相比差异达极显著

泡发率是决定黑木耳品质的重要指标之一。由表4可知，培养基D黑木耳泡发率最高（10.90%），培养基E泡发率最低（10.43%），然而各试验组与对照之间差异均未达到显著水平。