《表4 响应面试验设计及结果》
对表4中的数据完成多元线性回归拟合,得到冻藏期间大黄花鱼片TBARS值与各天然抗氧化剂用量的二次多项回归方程为:
图表编号 | XD00189485600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.20 |
作者 | 卿明民、陈朋、臧静楠、祁腾达、谢政泽、尚宏丽 |
绘制单位 | 锦州医科大学食品科学与工程学院、锦州医科大学食品科学与工程学院、锦州医科大学食品科学与工程学院、锦州医科大学食品科学与工程学院、锦州医科大学食品科学与工程学院、锦州医科大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |