《表4 响应面试验设计及结果》

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《响应面法优化鲁氏酵母菌与植物乳杆菌复配培养条件》

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基于单因素试验结果，以培养温度（A）、培养时间（B）和复配比例（C）为变量，根据Box-Behnken试验原理，以发酵液菌落总数为响应值，进行二次多项回归方程拟合及分析。试验设计及结果见表4。