《表2 常规营养成分检测结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《湖北地区商品油菜籽品质分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

含油率是衡量油菜籽最重要的经济性能指标。本次抽样油菜籽粗脂肪等营养成分含量如表2所示，粗脂肪、粗蛋白含量分别为33.1%～45.3%、16.07%～26.93%，其中粗脂肪含量超过45%的有两个品种，超过40%且小于45%的有6个品种。油菜籽营养成分变异大小顺序依次为水分>总磷>总钙>粗纤维>粗蛋白>粗灰分>粗脂肪>总能。