《表1 汉语、越语“酸”的词解》

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《浅析汉语、越南语基本味觉词的异同——以认知语言学为视角》

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在越南，人们的饮食偏爱于柠檬酸，但是越语“chua”（酸）引申的词义常为贬义，指给人带来不舒服的感觉，它的派生义也涉及了心理和生理，如：难过、伤心：Chua xót；声音高尖刺耳tieng chua；刻薄Chua ngoa（见表1）。