《表3 不同组成中药合生元对鸡蛋营养成分的影响》

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《不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响》

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注:同列不同小写字母表示差异显著（P<0.05）Note:Different small letters in the same column indicated significant differences （P<0.05）

由表3可知，与对照组相比，试验组（1）、（2）的蛋清含水量和蛋黄含水量均低于对照组，但差异不显著（P>0.05）。与对照组和试验组（2）相比，试验组（1）蛋黄中蛋白含量分别提高了21.92%（P<0.05）和15.15%（P<0.05）；与对照组和试验组（2）相比，试验组（1）蛋黄中脂肪含量分别降低了4.47%（P<0.05）和1.07%（P<0.05）；试验组（1）蛋黄中胆固醇含量分别降低了11.05%（P<0.05）和5.52%（P<0.05）；与对照组和试验组（2）相比，试验组（1）蛋黄中甘油三酯含量分别降低了12.23%（P<0.05）和6.46%（P<0.05）。与对照组相比，试验组（2）蛋黄中胆固醇含量降低了5.23%（P<0.05），试验组（2）蛋黄中甘油三酯含量降低了5.41%（P<0.05）。