《表1 性别对食品安全认知途径的影响》

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《食品和非食品专业大学生对食品安全的认知及行为调查研究》

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（3） 63.34%的男性消费者能知道并信任部分安全标识，而有59.54%的女性消费者能知道并信任部分安全标识，说明在此问题上男女性别之间没有很大区别。推测原因:食品包装上普遍都会有安全标识，人们对监管部门和政府还是比较信任的，所以能相信安全标识，但因为没有特意地学习食品安全标识，所以只能认识已广泛使用的安全标识。