《表4 亚麻籽和维生素E对北京油鸡屠宰性能的影响》

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《饲粮添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡肌肉n-3多不饱和脂肪酸富集和抗氧化特性的影响》

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从表4可以看出，相比于Ⅰ组，添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡的活体重、屠体率、全净膛率和腹脂率均没有显著影响（P>0.05）。亚麻籽和维生素E对北京油鸡的肝体比有显著影响（P<0.05），Ⅱ组和Ⅲ组肝体比显著低于Ⅰ组，但2组间没有显著差异（P>0.05）。