《表5 亚麻籽和维生素E对北京油鸡血浆生化指标的影响》

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《饲粮添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡肌肉n-3多不饱和脂肪酸富集和抗氧化特性的影响》

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从表5可以看出，相比于Ⅰ组，Ⅱ、Ⅲ组血浆AST活性极显著降低（P<0.01）。Ⅱ组血浆ALT活性显著高于Ⅰ、Ⅲ组（P<0.05），Ⅰ、Ⅲ组血浆ALT活性没有显著差异（P>0.05）。血浆TC、TG、HDL-C、LDL-C含量各组间均无显著差异（P>0.05）。此外，血浆抗氧化测定结果显示，Ⅰ、Ⅱ组血浆SOD活性极显著高于Ⅲ组（P<0.01），而血浆MDA含量极显著低于Ⅲ组（P<0.01），Ⅰ、Ⅱ组间血浆SOD活性和MDA含量没有显著差异（P>0.05）。