《表5 不同代谢能和蛋白质水平日粮对8～11周龄拜城油鸡屠宰性能的影响》

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《日粮代谢能与蛋白质水平对拜城油鸡生长期生产性能及肉品质的影响》

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由表5和表6可知，不同代谢能与蛋白质水平日粮对拜城油鸡活重、半净膛重和全净膛重有极显著影响（P<0.01），其中第7组活重、半净膛重和全净膛重极显著高于第2、第3和第5组（P<0.01），且第4组活重显著高于第2和第3组（P<0.05），第4组半净膛重显著高于第2、第3、第6组和第8组（P<0.05）；第4组全净膛重显著高于第2和第3组（P<0.05）。不同代谢能与蛋白质水平日粮对拜城油鸡的屠体重、腹脂重和腹脂率有显著影响（P<0.05），第7组屠体重显著高于第2、第3、第5和第9组（P<0.05），第7组的腹脂重与腹脂率显著高于第1组、第3组和5组（P<0.05）。对其他屠宰指标无显著影响（P>0.05）。