《表2 饲养方式对北京油鸡生长性能及屠宰性能的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《饲养方式对北京油鸡生长和屠宰性能、肉品质以及肌肉脂肪酸含量的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

同列数据肩标不同字母表示差异显著（P<0.05），相同字母或无字母表示差异不显著（P>0.05）。

由表2可知，在生长性能方面，14周龄（放养6周），笼养组与放养组北京油鸡活体重无显著差异（P>0.05）；而20周龄（放养12周），放养组北京油鸡活体重较笼养组显著下降了8.1%（P<0.05）。在屠宰性能方面，2个饲养阶段放养组油鸡腿肌率较笼养组显著上升（P<0.05），腹脂率较笼养组分别下降了31.2%（14周龄）和35.2%（20周龄）（P<0.05） ，而胸肌率组间无显著差异（P>0.05）。