《表4 屠宰性能测定结果:乳酸芽孢杆菌对肉兔生长性能、血液生理生化指标及屠宰性能的影响》

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《乳酸芽孢杆菌对肉兔生长性能、血液生理生化指标及屠宰性能的影响》


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由表4可知,乳酸芽孢杆菌的剂量对全净膛率和半净膛率的影响较大,随着剂量的增加,试验组的全净膛率和半净膛率均先增加后降低,其中,低剂量组的全净膛率和半净膛率最高,且均与对照组和高剂量组差异显著(P<0.05);各组间的肝脏指数、肾脏指数和脾脏指数差异均不显著(P>0.05)。