《表1 基础饲粮组成及营养水平 (风干基础)》

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《饲养方式对北京油鸡生长和屠宰性能、肉品质以及肌肉脂肪酸含量的影响》

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1) 预混料为每千克饲粮提供The premix provided the following per kg of diets:VA 8 000 IU，VB14.2 mg，VB24 mg，VB64.5 mg，VB120.02 mg，VD33 000 IU，VE 20 IU，VK32mg，生物素biotin 0.15 mg，叶酸folic acid 1.0 mg，D-泛酸D-pantothenic acid 11 mg，烟酸nicotinic ac

试验选取由高密度集约化饲养的1 200只8周龄北京油鸡公鸡，体重为（561.75±7.39）g，由北京市农林科学院畜牧兽医研究所提供。釆用林下放养饲养和集约化笼养2种方式进行饲养，试验鸡随机分成2个组，对照组为集约化笼养（笼养组），试验组为林下放养（放养组），每组6个重复，每个重复100只鸡，各组体重无显著差异（P>0.05）。参照我国《鸡饲养标准》（NY/T 33—2004）配制粉状配合基础饲粮（组成及营养水平见表1），对照组依然采用笼养（饲养密度为5羽/m2），试验组白天林下放养，傍晚18:00召回鸡群，补饲精料1次，并在搭建好的牧场大棚内栖息过夜。林地排水良好、通风向阳，主要种植有白腊树和栾树（树龄均在3年以上，树间距为2 m），林下适当轮作草本类作物，如苜蓿和菊苣，并伴有些许杂草，让鸡只在其中自由采食饲草、草籽及昆虫等。试验在河南省农业科学院位于尉氏的养殖基地进行，试验周期为12周，分为9～14周龄和15～20周龄2个阶段。养殖期间仔鸡自由采食，充足饮水，按正常免疫程序进行免疫接种。