《表4 米曲霉HN01遗传稳定性试验结果》

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将最终筛选的米曲霉HN01菌株连续传代15次，分别测定其中性蛋白酶活力，结果如表4所示。从表4中可以得出，其中性蛋白酶活力一直稳定在以上，表明该变异菌株具有良好的遗传稳定性。从表4中可以得出，其中性蛋白酶活力一直稳定在7500U/g以上，表明该变异菌株具有良好的遗传稳定性。