《表1 响应面分析因素与水平》

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《超声波处理下苦荞麦萌发及富集黄酮工艺优化研究》

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（3） 响应面试验.在单因素实验基础上，考虑超声波处理对萌发率和总黄酮含量的影响，研究采用Design-Expert 8.05软件，以功率（A）、时间（B）和温度（C）3个因素为自变量，以总黄酮含量（Y）为响应值，设计响应面优化试验，以确定最佳方案.响应面分析因素与水平设计如表1所示.