《表3 供试材料的品质性状》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《49份山西水地小麦品系的HMW-GS组成及品质分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

对49份材料的品质性状测定结果进行分析，结果见表3。小麦籽粒蛋白质含量的变异幅度为12.97%～18.64%，差异较小。平均蛋白质含量为15.83%，表明供试材料中蛋白质的含量较高。容重平均值为811 g/L，变异幅度差异较小，为772～827 g/L，表明供试材料籽粒形状、饱满度以及整齐度等都相对较好。