《表6 苏尼特羊背最长肌脂肪沉积相关基因与肌内脂肪和脂肪酸的相关性（n=12)》

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《性别因素对苏尼特羊背最长肌肌内脂肪沉积的影响及相关性研究》

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注：**代表极相关性极显著（P<0.01），*代表相关性显著（P<0.05）。表8同。

由表6可以看出，H-FABP基因与肌内脂肪具有正相关，相关系数为0.76。H-FABP基因与豆蔻油酸、油酸、CLA、亚麻酸、花生四烯酸没有相关性，与棕榈油酸相关性（r=0.42）。ACC也与棕榈油酸具有相关性（r=0.62），与其他饱和脂肪酸不具有相关性。