《表2 常用吸湿模型：基于水分吸附数学模型研究大黄的安全贮藏水分》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于水分吸附数学模型研究大黄的安全贮藏水分》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

A、B、C、m1、m2、n1、n2为参数，T为温度（℃），Meq为平衡含水率（%）

物料的平衡水分与温度和相对湿度有对应关系，本研究选用农学与食品中常用的6种等温吸湿模型对大黄吸湿平衡含水率进行拟合，拟合经验方程见表2。模型拟合精度通过统计学参数相关系数（r2）、残差平方和（SSE）以及均方根误差（RMSE）来确定，r2值越趋近于1，说明模型拟合程度越高；SSE值越小，表明模型拟合程度越高；RMSE值越小，说明测定值与模型拟合值平均偏差程度低。