《表2 不同补光组合对越橘‘Emerald’果实内在品质的影响》
可溶性糖、可滴定酸、花青素决定了越橘果实的风味口感和营养价值,由表2可知,补光对‘Emerald’果实糖酸比的提高有显著作用,此外,红蓝光3︰1组合处理下的可溶性固形物、可溶性糖和花青素含量与对照相比明显增加、可滴定酸的含量明显降低。紫外光下仅可溶性固形物含量有所提高。因此,红蓝光3︰1组合处理对提高果实内在品质作用最大。
图表编号 | XD00178090800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.25 |
作者 | 王佳淇、何莹钰、韦晓桐、李永强、杨莉、陈文荣、廖芳蕾、郭卫东 |
绘制单位 | 浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室、浙江师 |
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