《表4 不同施钾水平对‘骏枣’果实内在品质的影响（2017—2018年）》

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《不同施钾量对'骏枣'产量、品质及光合特性的影响》

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由表4可以看出，与对照相比，施用钾肥显著提高了‘骏枣’果实维生素C含量、可溶性蛋白质含量、糖酸比、可溶性糖含量、蔗糖含量和果糖含量，如2017年，‘骏枣’在T2处理时，以上指标分别比对照显著提高18.88%、60.85%、87.89%、21.04%、41.44%、95.78%，且随着施钾量的增加，均呈先升高后下降的趋势，以T2为拐点。维生素C在作物新陈代谢过程中具有重要作用，且是‘骏枣’重要品质指标之一。2017年，维生素C含量在施钾量T2时达到最大值，相比对照、T1、T4分别显著增加了18.88%、9.75%、13.77%，而与T3差异不显著。可溶性蛋白质是一种重要的渗透调节物质，同时也是一种关键的营养物质，其在T2为峰值，为5.554%，T2与T3差异不显著，T2相比对照、T1、T4分别显著增加了60.85%、26.34%、13.37%。