《表3 大球盖菇菌柄对培养料不同添加剂配方的响应Table 3 Responses of Stropharia rugosoannulata stipe to different additive f

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《大球盖菇生长及品质对培养料不同添加剂配方的响应》

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由表3可以看出，大球盖菇的生长同菌帽类似，菌柄也是在前5d是快速生长，后5d生长速度逐渐减慢。截止2016年3月27日，大球盖菇的菌柄长为122.23~137.53 mm，菌柄周长为107.39~120.42 mm。在大球盖菇的生长发育期，处理4的菌柄是6个处理中生长最快的，菌柄长度和菌柄周长比生长最慢的CK分别增加了12.52%和12.13%，其顺序依次为处理4>处理5>处理1>处理3>处理2>CK。