《表5 大球盖菇干质量对培养料不同添加剂配方的响应Table 5 Responses of Stropharia rugosoannulata dry weight to different addi

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《大球盖菇生长及品质对培养料不同添加剂配方的响应》

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由表5可以看出，从2016年3月17日至2016年3月27日的生长期内，大球盖菇子实体随发育进程的推进，生长速度呈现出先快后慢的变化态势；在同一生长时期，大球盖菇鲜子实体的干质量均表现出处理4最大，CK最小，6个处理的大球盖菇子实体平均单株干质量依次为处理4>处理5>处理1>处理3>处理2>CK。2016年3月27日大球盖菇达到采收的标准，6个处理的大球盖菇子实体平均干质量均达到最大，且处理4的最大为26.40g，较CK升高11.53%，且二者差异极显著，处理4和处理5间差异不显著，处理2和处理3间差异不显著。