《表3 颐和园建筑彩画样品的氨基酸组成比》

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《颐和园建筑彩画胶料种类的氨基酸分析研究》

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4件颐和园建筑彩画样品（编号为SP4，SP5，SP6，SP7）胶料氨基酸分析结果见表3。蛋白含量以定量检出的14种氨基酸含量的总和计。样品中胶料含量以蛋白含量占样品总质量百分比表示。