《表4 色素含量的主成分分析》

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《不同颜色大豆种皮色素含量的分析》

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对16份大豆品种的9个指标进行主成分分析，结果发现前4个主成分的方差贡献率累积达到95.92%，这说明这4个主成分可以代表9个指标的大部分信息（表4）。在主成分1中，花色苷含量、原花青素含量和总黄酮含量具有正向载荷，L值、b值和C值具有负向载荷，且这6个指标载荷系数的绝对值较大，说明花色苷含量高、原花青素含量高、总黄酮含量高、种皮色泽黯淡、种皮偏深色，颜色饱和度低是第1主成分的主导因子，有利于大豆种皮品质改良。而在主成分2中，类胡萝卜素含量、叶绿素含量和a值的载荷系数绝对值较大，均为正向载荷，主要表现为类胡萝卜素含量多、叶绿素含量高和种皮颜色偏绿，是第2主成分的主导因子。第1主成分和第2主成分中涉及的主导因子覆盖全部9个指标，说明这2个主成分具有可靠的代表性。在主成分3中，总黄酮含量、类胡萝卜素含量、叶绿素含量和a值的载荷系数较大，是第3主成分的主导因子，其中，总黄酮含量和a值是正向载荷，类胡萝卜素含量和叶绿素含量是负向载荷。说明总黄酮含量高、种皮色泽黯淡、种皮偏绿、类胡萝卜素含量和叶绿素含量低是第3主成分的主导因子。第4主成分的主导因子是花色苷含量、原花青素含量、L值、a值和b值，它们对第4主成分均为正向载荷。这表现为花色苷含量高、原花青素含量高、种皮色泽黯淡、种皮偏黄绿是第4主成分的主导因子。