《表3 Box-Behnken设计方案及试验结果》
以料液比、浸泡温度、浸泡时间及蜂蜜添加量为自变量,以酱香型蜂蜜混合配制酒综合评价为响应值进行响应面试验,Box-Behnken设计方案及试验结果见表3。
图表编号 | XD00171220500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.10 |
作者 | 何发梅、徐俐、陈娟、魏岸 |
绘制单位 | 贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以料液比、浸泡温度、浸泡时间及蜂蜜添加量为自变量,以酱香型蜂蜜混合配制酒综合评价为响应值进行响应面试验,Box-Behnken设计方案及试验结果见表3。
图表编号 | XD00171220500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.10 |
作者 | 何发梅、徐俐、陈娟、魏岸 |
绘制单位 | 贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |