《表1 热处理对糖基化M-Pro相对溶解率（X±SD，%）的影响》
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注：-代表无糖，标记不同字母的数据间差异显著（P<0.05）。
热处理条件下，糖基化修饰对M-Pro溶解性的影响如表1所示。
| 图表编号 | XD00171198000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.10 |
| 作者 | 董璐、吴亚敬、贾增艳、吴玥琨、张燕 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全国家重点实验室、南开大学医学院天津市食品科学与健康重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
