《表2 辣木源多肽组分对D-半乳糖致衰小鼠血清、肝脏GSH-Px活力的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《辣木源多肽组分改善D-半乳糖致衰小鼠氧化损伤作用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表2可知，模型组血清和肝脏GSH-Px活力显著低于正常组（P<0.05），研究表明，持续注射D-半乳糖会诱发一系列氧化还原变化，包括GSH-Px活力的降低[27]，这与本实验结果相符。对于小鼠血清GSH-Px活力：与模型组相比，辣木源多肽组分各剂量组均能显著提高衰老小鼠血清GSH-Px活力（P<0.05），其中MOL-P低剂量组和MOS-P高剂量组的血清GSH-Px活力较模型组分别提高了35.80%和36.97%；值得注意的是，MOL-P低剂量组和MOS-P高剂量组的血清GSH-Px活力均显著高于正常组（P<0.05)，MOL-P高剂量组的血清GSH-Px活力也达到了正常组水平（P>0.05），这表明辣木源多肽组分能有效提高衰老小鼠血清GSH-Px活力，提高血清抗氧化水平。研究表明，叶瓜参多肽能显著提升小鼠血清GSH-Px活力，较模型组提高了32.32%[3]；Sun Yangying等[28]研究发现，鸡胸肉蛋白水解物能够提高衰老大鼠血清GSH-Px活力，较模型组提高了30.89%，这表明低剂量MOL-P和高剂量MOS-P在提高小鼠血清抗氧化性方面优势明显，即辣木源多肽组分能有效维护机体抗氧化防御系统，是良好的膳食干预剂，可用于抗衰老食品的研制。对于小鼠肝脏GSH-Px活力：MOL-P低剂量组、MOS-P低剂量组和MOS-P高剂量组肝脏GSH-Px活力高于模型组，但无显著性差异（P>0.05），表明辣木源多肽组分在提高衰老小鼠肝脏GSH-Px活力方面效果不明显。此外，依据试剂盒说明书要求，本研究未能检出小鼠脑组织GSH-Px活力。