《表3 辣木源多肽组分对D-半乳糖致衰小鼠血清、肝脏和脑SOD活力的影响》

《表3 辣木源多肽组分对D-半乳糖致衰小鼠血清、肝脏和脑SOD活力的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《辣木源多肽组分改善D-半乳糖致衰小鼠氧化损伤作用》


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在机体内,SOD能够清除超氧阴离子自由基,避免其对细胞造成损伤,在拮抗氧化应激中起着十分重要的作用[29]。根据表3可知,模型组血清、脑SOD活力虽低于正常组,但是差异不显著(P>0.05),同时辣木源多肽组分各剂量组与模型组相比,血清、脑SOD活力差异同样不显著(P>0.05),故推测,辣木源多肽组分对小鼠血清和脑组织SOD活力的调控作用效果不明显。对于肝脏SOD活力:与模型组相比,辣木源多肽组分能显著提高衰老小鼠肝脏SOD活力(P<0.05),其中MOL-P高、低剂量组肝脏SOD活力较模型组分别提高了12.53%和21.47%,而MOS-P高、低剂量组则较模型组分别提高了26.08%和34.20%;此外MOL-P低剂量组、MOS-P低剂量组和MOS-P高剂量组肝脏SOD活力显著高于正常组(P<0.05),MOL-P高剂量组肝脏SOD活力达到正常组水平(P>0.05)。Sun Yangying等[28]研究了鸡胸肉蛋白水解物在D-半乳糖致衰小鼠体内的抗氧化功效,该样品组肝脏SOD活力较模型组提高了12.88%;此外还有研究表明,叶瓜参多肽高剂量组能显著提高衰老小鼠肝脏SOD活力,较模型组提高了26.80%[3]。研究结果再次验证了辣木源多肽组分对机体抗氧化防御系统的维护作用,尤其是MOS-P。