《表3 辣木多肽对D-半乳糖所致衰老小鼠血清中抗氧化能力的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《辣木多肽对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化功能的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:a～e表示字母不同表示组间差异显著（p<0.05）。下表同。

辣木多肽对D-半乳糖所致衰老小鼠血清中抗氧化能力的影响如表3所示。与正常对照组相比，衰老组小鼠血清中T-AOC水平明显降低（p<0.05）。氧化应激理论指出，自然衰老和退行性疾病的发生都与机体内部活性氧物质（reactive oxygen species，ROS）水平，及ROS对细胞成分的损害有关[12]。ROS在机体内中起到双刃剑的作用，它们可以在严格控制的情况下发挥关键功能，如低浓度ROS通过调控机体内的信号通路传导参与正常生理活动[13]。过量的ROS会引起生物体细胞膜内不饱和脂肪酸的过氧化反应，使机体内部丙二醛（MDA）和4-羟基壬烯醛（4-HNE）等毒性过氧化物产物的大量生成。MDA和4-HNE能使DNA、蛋白质发生交联，影响细胞的分裂，破坏蛋白和酶的结构功能，并能通过诱发DNA等遗传物质突变，造成细胞异常分裂和癌变，最后导致细胞衰老并且引发疾病[14，15]。T-AOC是机体防御体系抗氧化能力强弱的重要指标之一[16，17]。与衰老对照组相比，MOPP干预组小鼠血清中T-AOC水平有显著升高，并具有统计学意义（p<0.05）。特别是高剂量MOPP能够提升衰老小鼠血清T-AOC水平至17.98±0.44 U/mL，较模型小鼠血清T-AOC水平提升约1.12倍。GSH-Px是机体内广泛存在的一种重要的催化过氧化氢分解的酶，SOD和CAT也在ROS的代谢过程中发挥主要作用。较衰老对照组小鼠而言，高剂量MOPP处理（100 mg/kg）还能分别提高小鼠血清中的SOD（1.82倍），CAT（1.63倍）和GSH-Px（2.12倍）水平。体内MDA含量可间接反映体内自由基对机体的损伤程度。与衰老对照组相比，MOPP各剂量组均能降低老龄小鼠血清MDA水平（p<0.05）。经高剂量MOPP（100 mg/kg）处理后的老龄小鼠血清中MDA的生成量较衰老对照组降低约43.6%。一些研究报道当中给出提示，给予衰老模型小鼠外源性动物多肽或植物多肽能够有效增强机体抗氧化物酶系统的活性，有助于维持内环境活性氧的动态平衡，以对抗氧化应激损伤并延缓D-半乳糖所诱发的衰老进程[18～22]。