《表5 膳食营养结构与体质、膳食知识的相关性》

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《《健康中国行动》视域下A高校学生膳食营养结构特征及与其体质的关系研究》

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通过对膳食营养结构各类食物以及体质指标、膳食知识总分进行相关性分析，结果见表5。根据Pearson相关性结果来看，膳食营养结构中，畜禽肉类、蛋类、油脂与50 m短跑存在相关性，豆类与800 m长跑存在相关性（P<0.01）；膳食营养结构中蔬菜类、水果类、畜禽肉类、蛋类、鱼虾类、豆类、油脂、水与BMI存在相关性（P<0.01）；膳食营养结构中谷薯类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、蛋类、鱼虾类、豆类、奶类、油脂、水与膳食知识总分存在相关性（P<0.05）。