《表2 L18(37)正交试验因素与水平设计》
在单因素试验的基础上,采用L18(37)表进行正交试验,见表2。以感官评分作为试验指标,对不同配方的罗汉果复合饮料进行感官评价,从而确定其最佳配方。
图表编号 | XD00170387600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 韦翠莎、张锐锐、刘亚男、王晶晶、林家逊、许有瑞 |
绘制单位 | 桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验的基础上,采用L18(37)表进行正交试验,见表2。以感官评分作为试验指标,对不同配方的罗汉果复合饮料进行感官评价,从而确定其最佳配方。
图表编号 | XD00170387600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 韦翠莎、张锐锐、刘亚男、王晶晶、林家逊、许有瑞 |
绘制单位 | 桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院、桂林医学院药学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |