《表1 L9(33)正交试验因素水平表》
影响果冻产品特性的重要因素是沙棘酵素、琼脂和白砂糖添加量。采用L9(33)正交试验确定沙棘酵素、琼脂和白砂糖的最佳添加组合,正交试验因素水平设计见表1。
图表编号 | XD00169725800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 王巨成 |
绘制单位 | 山西省林业科学研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
影响果冻产品特性的重要因素是沙棘酵素、琼脂和白砂糖添加量。采用L9(33)正交试验确定沙棘酵素、琼脂和白砂糖的最佳添加组合,正交试验因素水平设计见表1。
图表编号 | XD00169725800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 王巨成 |
绘制单位 | 山西省林业科学研究院 |
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