《表4 白花木瓜含片正交试验方差分析》
注:*P<0.05;**P<0.01
根据单因素实验结果,固定白花木瓜粉用量为100 g,添加各辅料,采用L16(45)正交设计表,以含片的外观色泽、组织形态、风味口感和含化时间为评价指标,对甘露醇、糖粉、阿斯巴甜和微晶纤维素的用量进行正交试验筛选。试验设计见表2,结果见表3、表4。
图表编号 | XD00169706900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.20 |
作者 | 马光宇、李东亮、王洪云、陈玲玲、李婵娟 |
绘制单位 | 保山中医药高等专科学校、保山中医药高等专科学校、保山中医药高等专科学校、保山中医药高等专科学校、保山中医药高等专科学校 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |