《表4 货架期预测结果：基于新一代测序技术分析不同杀菌方式对玫瑰花渣饮料的影响》

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《基于新一代测序技术分析不同杀菌方式对玫瑰花渣饮料的影响》

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根据上述所得结果，由公式（1）得：UHP样品的Q10=2.25；巴氏杀菌样品的Q10≈2.67。由公式（4）计算得，该玫瑰花渣饮料在不同温度下货架期预测结果，如表4所示。