《表1 ASLT试验时食品温度选择表》
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《基于新一代测序技术分析不同杀菌方式对玫瑰花渣饮料的影响》
不同食品在选择货架期加速试验的温度范围有所不同,具体见表1。
图表编号 | XD00169048100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.28 |
作者 | 刘言、曾宪坤、张晓雨、任迪峰 |
绘制单位 | 北京林业大学生物科学与技术学院食品系林业食品加工与安全北京市重点实验室、北京林业大学生物科学与技术学院食品系林业食品加工与安全北京市重点实验室、北京林业大学生物科学与技术学院食品系林业食品加工与安全北京市重点实验室、北京林业大学生物科学与技术学院食品系林业食品加工与安全北京市重点实验室 |
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