《表1 供应链相关概念从商品逻辑到新零售服务逻辑的演变》

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《新零售服务逻辑下农产品电商供应链模式创新》

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新零售指传统零售以满足消费者体验为中心，借助互联网、云计算、人工智能、大数据等先进技术，以线上线下融合为手段，实现产品供应链人、货、场的重构。瓦戈（Vargo）等2004年首次提出了服务逻辑理论，此后，国内外学者广泛关注这一理论思想及核心观点，并将其应用到新零售研究视角，形成了新零售服务逻辑理论[4]。相较于商品逻辑将商品和服务按主次区分而言，新零售服务逻辑则主张两者合二为一到服务统一框架下，更强调客户深度参与产品供应链的价值形成、价值共创及价值共享机理等问题，因此也带来供应链相关基本概念的演变（表1）。